厨房小白必学的家常菜，喜欢茄汁的朋友一定不要错过这道番茄炒菜花感连汤汁都很好吃
食材
1
菜花 250克
2
番茄 100克
3
鸡蛋 100克
4
青椒 30克
5
醋 5克
6
耗油 5克
7
生抽 10克
8
酱油 10克
方法/步骤
1
菜花掰成小朵，菜花放水中，加入一勺盐泡半小时
2
青椒切块，西红柿切小块备用
3
锅中倒油，下番茄块炒软出汁
4
然后下菜花，加1勺生抽、1勺蚝油，炒匀
5
加入青椒，再炒1分钟就可以出锅啦
注意事项
1
不喜欢青椒味的可以不加哦
2
放干辣椒味道也是不错的，菜花也可以提前焯水
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