海参是八大珍品之一,它不仅是食材也是药材,它有很多功效,例如提高记忆力,延缓衰老。它也是高蛋白,低脂肪的食物。海参煲汤有很多做法,今天给大家介绍其中一种:海参枸杞山药汤。
食材
1
海参 1个
2
山药 2根
3
枸杞 10克
4
盐 适量
5
浓汤宝 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
首先,准备好我们需要的食材:一个海参,一小碟枸杞还有两个山药。
2
接下来,需要用纯净水提前把海参泡上,把枸杞用清水清洗干净,如下图所示。
3
再接下来就是处理山药,要把山药清洗干净,之后再把山药去皮,去皮之后就把它切成块状,如下图所示。
4
之后呢,把所有的食材都放入铁釜锅中(如下图),并且在锅中加入适量的清水,再加入适量的盐搅拌均匀。
5
接下来,在已经差不多弄好的锅中加入适量的浓汤宝,一勺即可,如下图所示。
注意事项
海胆一定要提前浸泡,处理干净。
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