芥蓝不用直接炒，用下面方法煮更好吃。
食材
1
芥蓝 250g
2
蒜头 3颗
3
姜 2片
4
酱油 适量
5
油 适量
方法/步骤
2
将芥蓝洗好后，梗斯皮，摘好。
3
锅里加水，等水开后加入油再加入芥蓝煮，3-5分钟芥蓝梗能用锅铲切断即可捞起。
4
锅里加油，加入蒜头、姜丝翻炒出香味，装碗里后加入酱油搅拌制成调料。
5
将调料加入芥蓝中，搅拌后即可开吃。
注意事项
建议酱油不要直接倒入锅里，这样锅很容易坏
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