酸菜鱼的做法
食材
1
黑鱼 一条
2
酸菜 一把
3
姜蒜 适量
4
红辣椒 适量
5
盐糖料酒醋 适量
方法/步骤
1
将鱼洗干净切片。加入料酒姜搅拌
2
锅中加热油，将花椒配料在油锅翻炒一下，有香味出来即可
3
将鱼汤加入自己配料，自己尝尝味道适量即可
4
调好味再将酸菜煮几分钟，将鱼片放入锅中，在将配料倒入锅中加热，最后等待几分钟就好香喷喷的酸菜鱼就好了
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