在家就喜欢妈妈做的这个味道。
食材
1
卷心菜 1个
2
干辣椒 少许
3
蒜 少许
4
葱 少许
5
姜 少许
方法/步骤
1
将卷心菜去根,将叶子撕下放入容器,洗净备用。
2
将葱、姜、蒜、干辣椒切好,备用。
3
开火,倒入少许油,加热。
4
将葱、姜、蒜、干辣椒倒入锅中,煸炒,出味。
5
倒入卷心菜,翻炒。
6
放入糖、醋、味精、盐。翻炒均匀。
7
酸甜的糖醋卷心菜就做好了。
注意事项
卷心菜还是用手撕。
卷心菜 1个
干辣椒 少许
蒜 少许
葱 少许
姜 少许
将卷心菜去根,将叶子撕下放入容器,洗净备用。
将葱、姜、蒜、干辣椒切好,备用。
开火,倒入少许油,加热。
将葱、姜、蒜、干辣椒倒入锅中,煸炒,出味。
倒入卷心菜,翻炒。
放入糖、醋、味精、盐。翻炒均匀。
酸甜的糖醋卷心菜就做好了。
卷心菜还是用手撕。