[绝对原创]蒜蓉油麦菜属粤菜系，是广东汉族名菜。做法超级简单，但味道真的很好吃。油麦菜是“菜中之王”，而大蒜能治百病，两者搭配清淡爽口，色泽诱人。 下面就让“出得厅堂，入得厨房，人见人爱，花见花开”的小编，给大家介绍一下这道菜的做法吧。
食材
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油麦菜 3棵
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蒜瓣 8瓣
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盐 1匙
4
香菜 1根
5
葱 半根
6
生抽 可不放
食材准备
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首先，摘3棵油麦菜，扒8瓣左右蒜瓣。[小编超级喜欢吃蒜，加很多，个人口味酌情]；
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然后，油麦菜用水仔细清洗，切成两段，装盘待用。
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最后，蒜瓣、葱切碎待用。
方法/步骤2
1
锅内放油，略煸蒜蓉、香菜、葱，爆出香味。
2
油麦菜入锅，快速翻炒1分钟。
3
加入适量的盐，翻炒均匀，出锅入盘。
注意事项
1
放盐之后，小编喜欢加点生抽，味道好点。加过的如首图，不加的如结束的图。
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本经验为小编原创，请不要抄袭。
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