以前上学时，如果拼菜，大伙最爱点的莫过于一盘4元的蒜蓉油麦菜，现在可不行了10年之后，8元都不见的能买上一盘。自己动手就方便成马了
食材
1
油麦菜 4把
2
蒜 5颗
3
油 半锅底
4
盐 1勺
方法/步骤
1
一只手能抓住多少，就抓住多少不用刀子，直接对折，一揪，成俩半了
2
反复清洗，直到你觉得干净为止趁机，可以把蒜也剥好，切成小丁丁
3
倒入少少的油，就能稍稍遮住半个锅子底
4
油热，直接放入油麦菜加盐
5
加切好的蒜粒，用筷子拨过来，拨过去大火迅速巴拉，要快，慢了就不脆不好嚼了
6
因为它太好熟了，巴拉巴拉的时候就已经可食了看着边边角角都软化了，趁它是翠绿时，就装盘吧
注意事项
就只要盐 蒜 少量油就可以啦 不要加多余的料
上一篇：C#GDI+绘制基本直线
下一篇：蒜蓉油麦菜怎么做比较简单好吃