鲫鱼汤这么做太鲜美了，煮的汤奶白色还不腥腻！准妈妈吃了特棒！坐月子的妈妈吃了特棒！孩子吃了特棒！
食材
1
鲫鱼 1条
2
白萝卜 适量
3
油 少许
4
盐、味精 适量
5
姜片 5片
6
清水 适量
7
白胡椒粉 少许
方法/步骤
1
鲫鱼宰杀后清理干净，在鲫鱼两面各斜切几刀。
2
洒上精盐，用手搓匀入味。
3
炒锅烧热放进肥肉片，用锅铲按压着煎出油，晃动锅使油沾满锅底。
4
把腌好的鲫鱼放进炒锅，用小火煎。
5
待一面煎好后，把鲫鱼翻过来煎另一面，直至鲫鱼两面煎到金黄色。
6
锅里倒进清水，放进几片生姜。
7
开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色
8
白萝卜洗净后切成细条。
9
把萝卜条倒进炒锅，大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明。鱼汤煮好后可以调进白胡椒粉，一锅鲜美的鲫鱼汤这就大功告成啦。
注意事项
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