美味又好吃的虾仁炒蛋不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。
食材
1
虾仁 适量
2
萝卜 适量
3
青辣椒 适量
4
鸡蛋 两个
5
葱 适量
6
姜 适量
7
食盐 一勺
8
料酒 一勺
9
食用油 30g
10
鸡精 两勺
11
胡椒粉 一勺
12
白糖 一勺
13
生抽 一勺
方法/步骤
1
将洗好的大葱切段。
2
将处理好的生姜切成片。
3
将洗好的青辣椒切成小段。
4
碗中打入两个鸡蛋，加入食盐，搅拌均匀。
5
锅内烧水，放入虾仁和葱段，加入料酒。
6
水温烧开后捞出，放一旁备用。
7
锅内烧油，放入鸡蛋，小火炒至金黄捞出。
8
锅内烧油，倒入葱姜和青辣椒，放入虾仁和鸡蛋。
9
加入食盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒和生抽，翻炒均匀。
10
这样美味的虾仁炒蛋就做好了。