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怎样用菠菜汁压面条

最近购置了一台面条机,做各种菜汁的面条来试机器。这不今天准备做些菠菜汁面条。颜色绿绿的,煮出来也非常劲道爽滑,非常吃。纯绿色天然食品,很受爹娘的喜爱哦
食材
1

菠菜 300克

2

面粉 500克

3

盐 适量

4

清水 适量

方法/步骤
1

菠菜清洗干净后切成段

2

放入开水锅中略烫一下

3

捞出备用

4

放入榨汁机中搅碎

5

用纱布过滤出绿汁儿

6

面粉中放入少许精盐,加入菠菜汁和面

8

压均匀后改成薄片,调到出条的档位

注意事项
1

把菠菜烫了一下,去掉菠菜中草酸

2

加入适量的盐或是鸡蛋增加面条筋性

3

面团尽量和的硬一些

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