清脆的虾仁搭配上柔嫩的鸡蛋,十分的美味。
食材
1
虾仁 200g
2
鸡蛋 4个
3
盐 少许
4
牛奶 30g
5
小葱 两根
6
料酒 两勺
方法/步骤
1
准备食材,虾剔除虾线,放盐腌一会儿。
2
锅里倒油,烧热,放虾炒至变色。
3
放入打散的鸡蛋,将火改为小火。
4
轻轻翻炒至鸡蛋凝固。
5
出锅,装盘,可以撒上些葱花。
注意事项
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虾仁 200g
鸡蛋 4个
盐 少许
牛奶 30g
小葱 两根
料酒 两勺
准备食材,虾剔除虾线,放盐腌一会儿。
锅里倒油,烧热,放虾炒至变色。
放入打散的鸡蛋,将火改为小火。
轻轻翻炒至鸡蛋凝固。
出锅,装盘,可以撒上些葱花。
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