萝卜玉米筒骨汤的做法

萝卜 100

玉米 20

筒骨 50

盐巴 5

鸡精 5

先准备好食材。筒骨2大块，萝卜一小跟，玉米半截。这里准备的是2个人的量，大家可以根据自己的人数适当的准备食材。

先烧一锅热水，将筒骨放入热水中焯一遍，这样可以洗去筒骨上残留的血水，等会炖汤的时候就不会那么浑浊。

在锅里加入清水，放入筒骨，加入少许盐巴，先用大火，等水烧开后改成小火，先把筒骨放在锅中熬15分钟这样。

萝卜去皮，冲洗干净，切成小块备用。玉米把须弄干净，用水冲洗后也切成小块和萝卜放在一起备用。

待水烧开后，再转成小火，放在锅里熬15分钟这样。可以拿一小片萝卜试吃一下，如果是老人和孩子吃不够烂的话，可以再煮几分钟。

等萝卜够烂的时候，玉米和筒骨肯定也已经可以了，这时候在锅里加入少许鸡精进行调味，即可出锅啦。