原
味曲奇，喜欢它的简单、可口、酥脆。这是给女儿的好朋友准备的生日礼物，本应做生日蛋糕的，可是天气太热，怕蛋糕奶油溶化了。她好朋友就说：“阿姨，你给
我做一袋曲奇饼干吧，我特爱吃你做的饼干，太香太好吃了”，看看这小嘴甜的，能不给不做吗，最后做了一大袋给她送去。曲奇饼干好吃是好吃，就是黄油量太重
了点，还是少吃为好。
食材
1
低筋面粉 100克
2
糖粉 35克
3
黄油 75克
4
鸡蛋 20克
方法/步骤
1
准备所需材料。（黄油提前温室软化）
2
将糖粉倒入软化的黄油里。
3
然后将糖粉和黄油混合后打发。
4
分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5
筛入低筋面粉。
6
将低粉和黄油拌均匀。
7
装入裱花袋。
8
烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
9
烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
10
成品
注意事项
烤箱温度根据自家的烤箱调整。
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