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怎样做营养的生菜包鸡肉藕夹

买了一大堆鸡胸肉,开始解锁鸡胸肉的很多种做法
食材
1

鸡胸肉 410克

2

荷兰豆 960克

3

藕 740克

4

生姜 280克

5

盐 30克

6

胡萝卜 90克

7

油 60克

8

生菜 10克

方法/步骤
1

原料图。胡萝卜、藕去皮,荷兰豆去头尖。上述原料洗净备用。

2

藕切薄片(约3mm厚)。胡萝卜、荷兰豆切细小丁,生姜切末,鸡肉剁成泥。鸡肉泥中加入生姜末,少许盐和花椒油,与胡萝卜丁、荷兰豆丁和匀。

3

将混合鸡肉泥夹入两片藕片中,成为一块。

4

水开后上锅蒸8分钟即可。

5

鸡肉藕夹出锅,生菜洗净摆盘,加入少量番茄酱

6

将藕夹包入生菜中就可以美美地享用了。

注意事项

以上菜谱是一人份的量

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