蛤蜊蒸蛋营养美味，口感顺滑，是很多人非常喜欢的一道菜肴，今天就和大家聊聊怎样做出美味的蛤蜊蒸蛋。
食材
1
蛤蜊 7个
2
鸡蛋 5个
3
蒸鱼豉油 1勺
4
香油 1勺
5
葱花 适量
方法/步骤
1
水开下蛤蜊，煮至破壳捞出。
2
蛤蜊装入盘中。
3
打入5个鸡蛋。
4
加入适量水搅匀。
5
过筛到碗中。
6
盖上保鲜膜。
7
在保鲜膜上扎几个洞。
8
上锅蒸8分钟。
9
1勺蒸鱼豉油，1勺香油调出酱汁。
10
搅拌均匀。
11
淋在蒸蛋上。
12
撒上适量葱花。
13
美味的蛤蜊蒸蛋就做好了。