土豆也称为马铃薯，土豆中富含淀粉，吃起来脆甜可口，随便将土豆切成片来炒就很好吃了，因此在餐桌上时常可见土豆的踪迹。下面，我们来看看土豆具有哪些功效和作用吧。
工具/原料
土豆 & 功效和作用
方法/步骤
1
延缓衰老土豆具有抗衰老的功效，因为土豆中富含维生素和纤维素等多种营养成分，因此，经常食用土豆可以延缓衰老。
2
帮助减肥土豆具有帮助减肥的功效，吃土豆具有饱腹感，因此，可以减少食量，从而达到减肥的目的。
3
美容养颜土豆中富含多种营养成分，堪称美容佳品，而且土豆很便宜，因此，对于爱美人士可以常吃些土豆。
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调节秉性土豆中富含维生素C，可以调节人们的性情，使人们精神焕发，因此对于上班族压力较大者，可以常吃些土豆。
注意事项
1
土豆要去皮才可以食用；
2
有发芽的土豆一定要将发芽的地方挖出才可以食用。
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