素什锦很好吃的一道凉菜。就是因为放进了水煮花生米。所以叫做素什锦。大家看看小编的操作。
食材
1
花生米 适量
2
豆腐干 适量
3
芹菜 适量
4
大蒜 适量
5
盐 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
胡萝卜去皮。洗净。切条。切寸断。
2
放锅里水焯。
3
芹菜切好。寸断。一起焯。
4
加适量盐。
5
切好豆腐干。
6
豆腐干要加入凉水洗好的蔬菜中。
7
加煮好的花生米。
8
拍几掰大蒜加入。
9
加醋适量。
10
装盘。好了。这就是素什锦。
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