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怎样做芝士素什锦

天越来越凉了,感冒了一个多星期竟然还没有好。 看来,我要注意锻炼身体了。 做点清淡的食品,慰劳一下我的胃~~~
工具/原料

玉米 青豆 胡萝卜 黄瓜 奶酪

步骤/方法
1

把玉米、青豆和胡萝卜都切成小丁,开水烫一下,黄瓜和奶酪切成同样大小的丁。 顺手抓了些刚烤出来的腰果。

2

用橄榄油翻炒以上的蔬菜丁们,食盐调味后,关火,加奶酪丁,这时奶酪会融化在菜里。

3

撒上腰果碎就可以吃了,手边正好有生菜,我就顺手作了一个生菜手卷。

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