蒜蓉粉丝蒸开边虾既有蒜蓉的清香又有虾的鲜嫩，色香味俱全，那么如何做蒜蓉粉丝蒸开边虾呢，一起来看看吧。
食材
1
虾 十个
2
粉丝 适量
3
大蒜 适量
4
小米椒 适量
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
葱花 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
虾开背，挑去虾线。
2
蒜，小米椒，粉丝切碎。
3
剩余粉丝铺盘，铺上虾，碎粉丝。
4
热油倒入蒜末，盐，清水炒香。
5
将蒜末铺在碎粉丝上。
6
上锅蒸5分钟。
7
撒上葱花，小米椒，淋上热油，生抽即可。
8
食材清单。
9
总结如下。
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成品如下。