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湘菜——青椒炒猪附

菜的最佳点评——辣,色香味俱全口味独特。
食材
1

猪附 一个

2

红辣椒 20克

3

生姜 少许

4

酱油 少许

5

盐 少许

6

鸡精 少许

7

蒜苗 3根

8

花生油 10克

9

大蒜 少量

方法/步骤
1

1. 首先,用水将猪附猪沸,后用凉水清洗,再切成细片。

2

2. 在锅中加入花生油,加入大蒜,红辣椒,后将切成片的猪附加入锅中。

4

4. 然后,再加入酱油翻炒,后加入切碎的蒜苗,然后出锅了。

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