南瓜是暖性食物，可以暖胃，而且口感柔软昧甜，很容易消化。
食材
1
南瓜 300克
2
糯米粉 300克
3
红豆 适量
4
面包糠 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟
2
打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
3
把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。
4
红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
5
做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。
6
锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
注意事项
1
如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅
2
因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟
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