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软糯酥脆香甜,小时候童年的味道

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食材
1

糯米粉 250克

2

开水 一锅

3

黄糖 一块

4

植物油 1kg

方法/步骤
1

糯米粉用开水搅拌均匀成稀泥状,再加入干糯米粉揉搓至不粘手,搓成圆形小球压扁

2

然后放入油跟糯米饼,记住小火小火小火,炸至白色上浮

3

之后放入黄糖跟,一小勺水,不挺翻炒,直到糖黏满粑粑!就可以捞出了

4

整个粑粑就做好了!撒上芝麻更美味

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