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怎么做奶油浓汤面包碗

这款奶油浓汤面包碗是一道既可以作为宴客菜又代替主食的菜肴,烹饪还非常快手简便,一小块小方就搞定所有的调味!厨房新手也可以轻松在家做西餐,享受烹饪的乐趣。
食材
1

好侍西趣奶炖小方 300克

2

胡萝卜 80克

3

去皮鸡腿肉 300克

4

土豆 100克

5

洋葱 150克

6

西兰花 100克

7

橄榄油 50克

8

法式田园面包 100克

方法/步骤
1

准备好我们需要的所有原材料,鸡腿肉去皮剔骨切成一口大小,胡萝卜、土豆、洋葱去皮洗干净也切成一口大小,西兰花洗净切成小朵备用。

2

锅内倒入色拉油加热,油微微热后,依次加入鸡腿肉、胡萝卜、洋葱、土豆进行翻炒。

3

翻炒出香味后,加入500ml左右的清水(最好是热水哦!)炖煮10分钟,让食材软烂。

4

再放入西兰花继续加热2分钟。

5

注意哦,然后一定要关火,放入一整盒掰开的西趣奶炖小方在锅里。

6

融化期间可以来处理面包,面包顶部切去留碗部备用,挖出面包内陷并切成一口大小。

7

将面包碗状部分和切好的面包块放入200℃烤箱中烘烤约5-10分钟(面包块上撒适量橄榄油)。

8

用锅的余温把小方融化开!可以看到汤汁变得浓稠了~奶味扑面而来。

9

然后再开小火收汁,大约五分钟即可,煮的时候进行翻拌~

注意事项

注意火候哦。

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