生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看腐乳蒸鸡怎么做吧。
食材
1
鸡腿 2只
2
腐乳 2块
3
腐乳汁 1汤匙
4
葱丝 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
葱 适量
8
味极鲜酱油 1汤匙
9
料酒 1汤匙
10
盐 适量
11
糖 适量
12
辣椒 1个
方法/步骤
1
鸡腿斩块洗净备用。
2
姜蒜切末，葱切葱花，辣椒斜切。
4
放入鸡肉，搅拌均匀，腌制两小时以上。
5
把腌制好的鸡肉放入碗中，撒上辣椒，放入蒸锅。
6
大火蒸15~20分钟即可。
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