夏天来了，学到一道开胃菜，在此与大家分享！简单有营养
食材
1
土豆 1个
2
干辣椒 少许
3
大蒜 少许
4
白醋 适量
5
白糖，酱油 少许
方法/步骤
1
将土豆削皮，切成丝，用水浸泡30分钟（为了使土豆丝吃起来跟爽口）
2
然后把大蒜和干辣椒切成丁，把油倒入锅里加热
3
先把辅料加入锅里爆香，把沥干水的土豆丝倒入翻炒
4
炒2分钟左右后，先加入适量白米醋翻炒一下，然后再加入少许酱油和糖
5
炒时要不断翻炒，防止土豆丝粘锅，待颜色均与，味道也基本入味，就可以出菜了。
注意事项
土豆丝能尽量切细点
上一篇：炒酸溜土豆丝
下一篇：教你做道开味小菜醋溜土豆丝