荠菜含有丰富的营养价值。
食材
1
面粉 1
2
荠菜 1
3
鸡蛋 1
4
方便面 1
5
盐 1
6
味精 1
7
鸡粉 1
8
十三香等调料 1
馅
2
水干后切碎入盆备用。
3
鸡蛋入锅炒熟
4
炒熟后盛出放凉剁碎放入荠菜的盆内。
5
方便面打开袋口取出调料。把面挤碎到入荠菜方便面的盆中。
6
加入盐、味精、鸡粉、香油等调料,搅拌均匀,尝下咸淡。一切ok馅就拌好了。
和面
1
面粉加水合成面团,醒面20分钟。
2
醒好面切成开搓成条,切成滚刀块
3
压扁擀成圆皮。
4
皮子装上馅子,包成饺子即可。
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