这是一盘常见的土豆丝,怎样炒的酸酸脆脆的呢?跟我一起学吧!
食材
1
土豆 1个
2
植物油 适量
3
盐 适量
4
剁辣椒 少许
5
醋 少许
方法/步骤
1
将土豆去皮洗净,切成丝后放水中浸泡,5分钟就够了;
2
开大火小锅烧热,放入适量的植物油,将油烧热;
3
用沥水篮将土豆丝沥出,趁水没有沥干的时候,和水一起倒入锅中翻炒;加几滴醋;
4
超半分钟后加盐,继续炒;
5
一分钟后就应该熟了,加点剁辣椒翻拌一下就可以出锅了。
注意事项
1
注意土豆丝不要沥干水分哦
2
此菜制作的过程只要2分钟,便捷又美味,更营养
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