很简单的一道菜，但是味道不错，总结一下做法与大家共享
工具/原料
五花肉、辣椒、洋葱、辣酱、蚝油、生抽、姜片
步骤/方法
1
五花肉去皮切片，辣椒、洋葱洗净切块；
2
辣酱加上一勺蚝油和一勺生抽搅拌均匀，调成料汁；
3
锅内倒入少许油，放入肉片，小火慢煎，煎至肉片微卷；
4
放入姜片，再倒入调好的料汁，转中火，将肉片同姜片、料汁一起爆炒；
5
放入洋葱和辣椒，转大火，翻炒均匀即可。
注意事项
注意火候做出来的菜才会口感好
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