蜂蜜作为天然的保健养生食品,营养丰富、口味极佳,受到很多人的喜欢。但是很多人不知道,吃蜂蜜的同时使用一些菜肴可能会产生不好的效果,严重可能危害身体健康。接下来就详细介绍一下不能与蜂蜜同食的菜品,希望能帮助到朋友们!
方法/步骤
1
鲫鱼蜂蜜不能和鲫鱼一起吃,两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。
2
洋葱蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛。
3
豆腐蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
4
韭菜韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。
5
生蒜大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。
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大葱古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
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莴苣莴苣与蜂蜜相克,同食不利肠胃,易致腹泻。蜂蜜药性属凉,富含蜡质,具有润肠通便作用;莴苣性凉,味甘、微苦。二者皆是凉性食物,若将其同食,不利于肠胃,容易导致腹泻。
注意事项
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蜂蜜虽然功效多样,但是也要采用得当的食用方式才能起到好的效果。
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另外,市面上有很多以假乱真、以次充好的蜂蜜,希望朋友们多加鉴别再食用。
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