生菜使我们平时生活中吃的最多，吃法最广的蔬菜之一，可以烫火锅，做沙拉等等，那么生菜怎么炒好吃呢？
食材
1
生菜 两朵
2
朝天椒 2个
3
生姜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
将生菜洗好，浸泡在盆中10分钟
2
将浸泡好的生菜捞到小盆中，扭成两段，并沥干
3
热锅中倒入油，待烧辣后将朝天椒和生姜倒入锅中
4
马上倒入生菜
5
待生菜炒熟后，加入盐，鸡精
6
翻炒均匀
7
将炒好的生菜装入盘中
8
就这样一碗简单好吃的清炒生菜就做好啦
注意事项
生菜洗好后浸泡，浸泡好后一定要沥干
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