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韭菜盒子的做法

买了点韭菜本来想包饺子,为了省事做韭菜盒子了!第一次做挺成功,我发现我还是很有做饭的天赋,哈哈....
食材
1

面粉 约150克

2

韭菜 约2两

3

鸡蛋 3个

4

虾米 适量

5

盐 适量

6

食用油 适量

步骤/方法
1

一碗面加适量的水 最后面不粘手就算成功了,鸡蛋煎好、韭菜切碎,洗一点虾米三种搅拌一起调好馅料

2

煎鸡蛋时放点盐调好咸淡,拌馅料时就不用了

3

像包饺子一样两边皮按在一起贴合

4

少放一点油小火煎,一面皮硬了在翻过来就这样了,继续煎两面皮都硬了就熟了

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