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欧尼酱
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猪肝菠菜汤的制作方法
猪肝菠菜汤制作原料:菠菜500g,猪肝150g,油、猪骨汤各适量。猪肝菠菜汤制作方法:1. 猪肝要先用清水浸泡2小时左右,期间更换清水几次。2. 烹饪猪肝前,切片,再用清水浸泡30分钟,然后再洗净。3. 将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里,煲30分钟。4. 将菠菜放入锅中灼烫一下,去草酸。5. 猪肝煲好后倒入适量的油,放入菠菜。6. 盖锅盖,大火煮滚后即可关火。
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