Vst给大家带还一款不错的自制饼干！下面就来看看吧！
食材
1
低筋面粉 200g
2
黄油 少许
3
糖粉 少许
4
鸡蛋 1个
5
蔓越莓干 适量
6
泡打粉 少许
方法/步骤
1
黄油温软化过后打至膨发，加入糖粉搅拌，将鸡蛋打散分三次加入
2
筛入低筋面粉，并加入蔓越莓干，搅拌均匀
3
将面糊置于保鲜膜上，捏成长方形后冷冻，变硬后切片
4
放入烤箱中170°烤至20分钟即可
注意事项
冷冻时间不宜太长，最好在20分钟左右，不然会变脆
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