眼下就要过年了，我为大家分享下我的酥鱼经验，如果觉得好别忘记赞一个啊
食材
1
鲢鱼 适量
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
油 适量
5
鸡蛋 一个
6
酱油 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
将买来的鲢鱼切块，鱼头用来烧烫，鱼肉做成酥鱼
2
将切好的鱼块放入适量的盐，酱油，姜，面粉拌均腌制30分钟
3
将腌制好的鱼块打入一个鸡蛋拌均
4
帮锅烧热，倒入适量的油，等油烧热后放入拌好的鱼块
5
鱼到锅中烧一会等到靠锅的一边烧黄翻一面，烧成二面发黄就可出锅啦，外蕉里嫩
注意事项
记的要放鸡蛋哦，这样外面一成才蕉哦