第一次做司康饼，形状不太好看，这个做起来还是比较容易，适合烘焙新手，没太大的技术含量，烤了两大盘小朋友超级爱吃的，一直夸我做的好，下次还要再吃哈哈，有人吃我才更乐意做，呵呵。
食材
1
面粉 500克
2
牛奶 180毫升
3
泡打粉 20克
4
糖 50克
5
葡萄干 50克
6
黄油 60克
方法/步骤
1
葡萄干洗净放入牛奶里先浸泡一下。
2
面粉过筛，加入白糖和泡打粉。
3
准备好黄油，切块让它自然软化。
4
面粉里加入牛奶。
5
再加入葡萄干，拌匀。
6
轻轻捏成团，面团擀开切成三角形的块。
7
全部做好，涮上蛋液。
8
送入烤箱，180度上下火30分钟。
9
取出烤盘，放凉一点后就可以装盒里放冰箱保存。
注意事项
1
按配方做，容易成功。
2
牛奶先酌量加，干湿程度要刚好，还可以搭配其他干果一起做。
3
每个烤箱的特性不一样，要根据自己的烤箱特性来哦。
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