生活中我们有更各样的美食，小吃，每一样都有着独特的口味，令人喜爱，下面来看看孜然羊肉粒的做法。
食材
1
羊肉 220克
2
洋葱 80克
3
香菜 1棵
4
小茴香 5克
5
八角 1个
6
孜然粉 适量
7
五香粉 适量
8
料酒 适量
9
盐 适量
10
食用油 适量
11
小米椒 1个
方法/步骤
1
羊肉洗净，切小块。
2
洋葱切块。
3
小米椒切粒，香菜切2厘米的段。
4
羊肉冷水下锅，料酒去腥。
5
加盐，大火烧开，煮沸捞出。
6
用凉水冲洗干净。
7
油烧热，倒入八角、小茴香煸香，倒入洋葱、小米椒煸炒。
8
放入羊肉翻炒2分钟。
9
加入孜然粉、五香粉，翻炒均匀。
10
倒入生抽、盐、香菜。
11
炒匀起锅即可。
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