平时四季豆都是炒着吃或者是凉拌吃,其实很多人都不知道,四季豆烤着吃是非常香的,今天就介绍给大家。
食材
1
四季豆 300克
2
鸡蛋 2个
3
面粉 30克
4
食用油 3勺
5
盐巴 1勺
6
鸡精 半勺
方法/步骤
1
准备好考四季度所需要的材料。
2
将四季豆去头,放入清水中清洗干净。
3
锅中烧热水,放入四季豆烫熟,捞出备用。
4
在烫熟的四季豆中加入盐巴搅拌均匀。
5
将面粉放在盘中,每根四季豆表面果粘上一层面粉。
6
将沾上面粉的四季豆,放入打好鸡蛋的碗中,使表面裹上一层鸡蛋液。
7
锅中热油,将四季豆放入锅中炸熟,撒上些许孜然粉就可以开动了。
注意事项
在烤的四季豆上撒上孜然粉,味道会更香。
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