胡萝卜富含维生素C等营养物质，用它来熬粥，食用价值高。
食材
1
火腿肠 2根
2
胡萝卜 1小截
3
大米 50克
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备胡萝卜1小截、大米50克、火腿肠2根，油盐各适量。
2
胡萝卜削皮，洗干净后，切成丁。
3
火腿肠去包装，切成丁。
4
大米淘洗干净，加入适量的水，放入切丁的胡萝卜，大火烧开转小火慢煮。
5
大火烧开后，放入切丁的火腿肠一起煮。
6
煮至大米开花，加入适量的油盐调味即可食用。
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