最好选具有稍啫喱状火龙果。用它配西米,做成火龙果椰香西米露是天然的组合.
方法/步骤
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1.按西米和水大概是20克：500克比例,放锅内煮沸后关火,取出过清水.静置几分钟后再复煮至西米透亮.过冷开水控干,放到冰箱冷藏室
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2.煮糖水放凉.把冰过的火龙果丸和煮好的西米倒入糖水内，加两包椰粉或一瓶椰子汁,混合均匀.还可以再放冰箱内冰镇一下,味道更清爽.
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用半园挖球器把熟透的大枝条红水晶做成园球状,可加一个白肉龙一起,红白分明更吸引眼球.放冰箱内冷冻. 红红的果肉，染出天然的玫瑰红色，加上润滑的西米。清香的椰子粉，一款色香味俱全的火龙果西米露就是这样炮制出来的.
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