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萸肉苁蓉鹿肉汤,适合大寒节气喝

寒冷的大寒节气,要根据温度的变化适当增减衣物,戴顶帽子,配条围脖,穿双保暖鞋,不失为防寒的最佳选择。其次患有心脑血管病,关节炎、消化系统疾病的患者,更要注意防寒保暖,外出时要穿厚实一点的外衣。而在饮食上,冬季要补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体,所以食补特别重要。因此,冬天适合喝:萸肉苁蓉鹿肉汤。食疗功效:补益肝肾,涩精固脱,强壮身体。
食材
1

鹿肉(也可以加鸡脚) 500-600克

2

山萸肉 20克

3

肉苁蓉 20克

4

龙眼肉 20克

5

姜片 适量

6

盐 适量

方法/步骤
1

将鹿肉、山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉洗净备用。

2

鹿肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚。

3

水滚后,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片。

4

用中火煲1个半小时。

5

加盐调味即可食用。

注意事项

萸肉食用禁忌:凡命门火炽,强阳不痿,湿热,小便淋涩者忌用。

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