在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味，面团好成型，也好操作，咬一口，黑米面包软软糯糯的非常好吃啊！
食材
1
黑米面包粉 300克
2
食用盐 3克
3
白砂糖 30克
4
酵母 4克
5
炼乳 20克
6
黑米面包烫面 15克
7
淡奶油 10克
8
黄油 20克
9
奶粉 10克
10
核桃仁 适量
11
提子干 适量
12
燕麦片 适量
13
南瓜子仁 适量
14
奶酪芝士 80克
15
糖霜 适量
方法/步骤
1
制作果子面包食材大集合。
2
将所有材料放入面包机中进行搅拌，搅拌至面筋扩展。
3
将搅拌好的面团进行一次发酵。
4
面团发酵至两倍大时就进行分割。
5
将面团分割成等分量的小面团，进行二次发酵松弛。
6
将放置常温的奶酪芝士与糖霜进行搅拌，搅拌至细腻光滑。
7
加入果干搅拌均匀。
8
充分搅拌均匀。
9
分割的面团二发已经完成。
10
进行包馅料，放入烤盘，进行最后的发酵。
11
最终发酵完好。
12
对面团进行分割修饰，进行烤焙。
13
完美香甜软糯的果子面包就完成啦。
注意事项
喜欢其他果仁可以根据自己喜好加。
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