宝贝喜欢的一道菜之一
食材
1
猪手 750克
2
猪皮 50克
3
油 8克
4
盐 5克
5
蚝油 5克
6
海鲜酱 10克
7
姜 5克
步骤/方法
1
猪手洗净，剁成大块，姜切片
2
汤锅内烧开适量水
3
水烧开后，放入猪手
4
灼10分钟后捞出
5
冲洗净浮沫，沥干水分
6
起油锅
7
加入姜片爆香后放入猪手
8
加入盐炒匀
9
加入清水、蚝油、海鲜酱，盖上锅盖，中火焖25分钟
10
盛出
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