饼是我们常吃常做的小吃。经常变换一下花样，可以让饼的风味不一样。
食材
1
胡萝卜 二根
2
葱花 二根
3
鸡蛋 1个
4
葱 3克
5
盐 少许
6
面粉 180克
7
温水 126克左右
方法/步骤
1
1、鸡蛋一个打散，用油炒成蛋花
2
2、另外再放些葱花在旁边炒香。
3
3、倒入去皮并切好的胡萝卜丝。
4
4、加入盐翻炒均匀后，再倒入些葱花关火，即是鸡蛋胡萝卜馅并放凉。
5
5、面粉加入温水混合成团。
6
6、放冷藏室一晚上取出，如果比较沾，可撒些粉。
7
7、然后分成七份。
8
8、每份取出擀平擀圆。
9
9、然后包入馅料。
10
10、包好后收口。
11
11、在案板上洒些粉把小圆饼放上，就不会沾了。
12
12、平底锅，放少许的油，将小圆饼放入，正反面烙至金黄色即可。
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