萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。今天就教大家做一款简单的萝卜焖肉。
食材
1
萝卜干 100g
2
五花肉 300g
3
豆豉 20g
4
红辣椒 5g
5
植物油 20ml
6
盐 3g
7
姜 5g
8
生抽 10ml
方法/步骤
1
把五花肉去皮，切薄片。
2
热锅凉油，下五花肉，煸出油，然后加切好的姜丝料酒豆豉翻炒。
3
加青萝卜片翻炒。
4
加盐味级鲜和少许水，加盖焖一会入味。
5
加蒜苗红辣椒片翻炒均匀。
6
加鸡精翻炒出锅。
注意事项
注意可以根据自己的口味适当增减调味品量。
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