超市里有卖火锅面饼的，不爱吃挂面，可以买点这种面饼回家煮。今晚给家人加份餐，火锅泡面。
食材
1
面饼 1个
2
鸡蛋 3个
3
杂蔬 适量
4
盐 1匙半
5
鸡精 1匙
6
番茄酱 2勺
7
辣椒油 2勺
8
糖 2匙
方法/步骤
1
鸡蛋三个，去皮。
2
蔬菜洗净、晾干备用，家里有什么洗什么就行。
3
锅里烧水，水开放进鸡蛋先煮熟。
4
鸡蛋煮了4分钟全熟了，放入面饼。
5
放入不好熟的金针菇，煮2分钟。2分钟面饼就断生了。
6
放入所以蔬菜一起煮。蔬菜颜色变深就断电。
7
放适量的盐、鸡精、番茄酱、糖、辣椒油，调味即可。
8
出锅装盘即可食用。
注意事项
菌菇类不易熟，得先下锅煮。
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