香香脆脆的海苔芝麻饼，你会做吗？

1、海苔用量不必拘泥于克数，（毕竟，海苔君是辣么的轻...）我就是把两片寿司海苔剪小后放入料理机打成海苔碎，如果没有料理机可以直接剪成小碎块。

2、揉成面团后放入保鲜膜松弛一个钟头。

3、话说，每次把圆面团擀薄后，切边角料总是浪费好多，我一般都先把面团放保鲜膜里擀，这样面皮好歹算是矩形。

4、没法形容具体多薄，反正就是你面板能承受范围内，不破坏面皮的情况下，能多薄就多薄，而且尽量厚度一致。

5、我试过用普通面粉做，结果切完后，这帮小面片儿就开始缓慢回缩，缩得又厚又异形，恨不得当场掀桌...

6、因为每个人制作的饼干薄厚程度与大小不同，所以时长视具体情况而定，最好第一盘先设定8分钟，结束后观察上色情况，再继续，随后一直守在烤箱边，并记住一共用了多长时间，以防一不小心就烤成小黑脸...

7、烤好后放在烤架上晾凉，我喜欢烤到焦糖色，糙级酥脆~