“最喜欢喝粥,特别是小米粥,加点糯米养胃又营养丰富,和苹果煮在一起,香糯味可口,做法又简单,是春天这个季节一道养生滋补的美味粥咯……”
食材
1
小米 80克
2
糯米 50克
3
苹果 15克
4
冰糖 30克
5
枸杞 5克
6
食用碱 1克
方法/步骤
1
首先把煮粥的食材备齐。苹果洗净后切成小块备用。
2
把小米和糯米,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。把洗净浸泡好的小米和糯米,倒入砂锅里。这个时候加入足够的清水。
3
放入食用碱。大火煮开后,先撇去浮末。
4
盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟后。
6
再加入冰糖调味。
7
撒上枸杞即可关火。
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