用果醋调製糖霜，搭配法式吐司，吐司的软嫩口感带著奶香与微焦蛋香，糖霜的甜蜜滋味带著蔓越莓的果酸香，我在咀嚼中嚐到了幸福感~♥
食材
1
山形吐司 2片
2
蛋 1個
3
牛奶 50cc
4
蔓越莓醋減糖配方 10cc
5
糖粉 20g
方法/步骤
1
大碗中打入蛋，倒入牛奶拌勻。
3
不沾平底锅倒入少油热锅，掩薪放入步骤(2)，盖上锅盖小火闷煎2分钟。
4
翻面，董施轿续闷煎约1分钟至两面金黄。
5
将蔓越莓醋与糖粉拌篇迅匀成糖霜。
6
将完成的法式吐司盛盘，再淋上糖霜即可。
7
另外加了蔓越莓果乾、草莓果乾及穀脆片，看起来比较不单调无聊。
总结
1.大碗中打入蛋，倒入牛奶拌勻。2.放入吐司，将两面沾裹牛奶蛋液。3.不沾平底锅倒入少油热锅，放入步骤(2)，盖上锅盖小火闷煎2分钟。4.翻面，续闷煎约1分钟至两面金黄。5.将蔓越莓醋与糖粉拌匀成糖霜。6.将完成的法式吐司盛盘，再淋上糖霜即可。7.另外加了蔓越莓果乾、草莓果乾及穀脆片，看起来比较不单调无聊。
注意事项
1
Tips：因糖霜本身很甜，法式吐司本身无再加糖调味。
2
Tips：法式吐司可依个人喜好搭配坚果、穀脆片等增添口感及风味。
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