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拔丝地瓜的家常做法,简单易上手!

爱吃甜食的小伙伴们,你们的福利来了哦!!相信地瓜大家都熟悉吧,地瓜又叫做红薯,它的吃法有很多种,不过我还是比较喜欢拔丝的,今天我就为大家介绍一下拔丝地瓜的做法。
食材
1

地瓜 400g

2

红枣 5~8个

3

芋头 150g

4

芝麻 少许

5

食用油 适量

6

白糖 2勺

7

水 适量

方法/步骤
2

捞出沥干板胆爬水分,均匀的裹上干淀粉。

3

锅中倒油烧热,倒入地瓜,芋头和红枣,炸至地瓜呈金黄色捞出备用。

4

另起一锅,放入少许清水,2勺白糖搅拌成透明状。

5

将刚刚炸好的地瓜下锅,翻炒几下,使地瓜均匀的孝彩裹上糖汁。

6

出锅装盘,撒上芝麻,美味的拔丝地瓜撤季就做好啦!

注意事项
1

地瓜不能与鸡肉,柿子等同食。

2

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食

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