大家都知道玉米是一种健康养生的食品,很多人都喜欢吃玉米,而且多吃也不长胖。那玉米豆怎么做好吃呢?我觉得玉米豆用来煎饼也很好,用来做菜味道也是非常美味的,我今天教大家做一道五彩玉米豆的做法。
食材
1
玉米 100克
2
胡萝卜 50克
3
青红椒 适量
4
姜蒜 适量
5
植物油 适量
6
食盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
第一步,准备一些新鲜的玉米豆,最好是水果玉米,比较的清甜。
2
第二步,把青红椒、胡萝卜清洗干净后切成小丁。
3
第三步,把姜蒜去皮,清洗干净后切成碎丁。
4
第四步,锅中倒入少量的植物油,烧热后,把姜蒜末倒入锅中爆香。
5
第五步,把玉米豆倒入锅中,翻炒一会。
6
第六步,把胡萝卜,青红椒倒入锅中翻炒片刻。
7
第七步,加适量的食盐,翻炒均匀。
8
第八步,加入少许鸡精,翻炒均匀后即可装盘食用,营养美味的五彩玉米豆就做好了,五颜六色的,是不是很有食欲啊。
注意事项
*玉米尽量选择新鲜的嫩玉米,口感会更好。
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